Рецепт - Шашлык из гусиной печенки
печень гусиная - 250 грамм
шпик или грудинка копченая - 40 грамм
лук репчатый - 1 головка
жир - 10 грамм
соль , перец, зелень
Подготовленную печенку нарежем кусочками, шпик — тонкими ломтиками, лук — дольками. Нанижите на шпажку вперемежку печень, лук и шпик.
Обжарим над углями или на сковороде в сильно разогретом жире равномерно со всех сторон. Перед окончанием жарки поперчим и посолим.
На подогретую тарелку уложим шпажки с готовым шашлыком, оформим зеленью.
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Шашлык из гусиной печенки в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Шашлык из гусиной печенки", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
