Рецепт - Блинчики с гусиной печенкой
тесто блинное - 600 грамм
соус белый с вином - 1 стакан
панировочные сухари - четыре столовых ложки
зелень петрушки и укропа рубленая - две столовых ложки
Для начинки:
печень гусиная - 300 грамм
лук репчатый - одна штука.
оливковое масло - три столовых ложки
сметана - пять столовых ложек
Из блинного теста испечем блинчики. Пять столовых ложек теста оставим.
Для начинки печенку и лук нарежем кубиками и обжарим на масле. Охладим, посолим, поперчим, добавим сметану и взобьем блендером.
Каждый блинчик, положив на него начинку, свернем рулетом, обмакнем в тесто и запанируем в сухарях. Обжарим на масле.
При подаче фаршированные блинчики посыплем зеленью. Соус подадим отдельно.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Блинчики с гусиной печенкой в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Блинчики с гусиной печенкой", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
