Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
рецепты » Основные блюда » Разные основные блюда » Рецепт - Печенка с беконом
Рецепт - Печенка с беконом
Разные основные блюда
Рецепт - Печенка с беконом
Ингредиенты для рецепта Печенка с беконом
печень телячья или говяжья - 500 грамм масло топленое - 1-2 ст. ложки бекон - 8 обжаренных ломтиков каперсы - 2 столовые ложки перец черный свежесмолотый
Способ приготовления рецепта Печенка с беконом
Удалим пленку и желчные протоки у печенки и нарежем овальными кусками толщиной 1 см. Растопим масло в сковороде. Обжарим ломтики печенки с обеих сторон. Приправьте солью и перцем. Положим печенку на сервировочное блюдо, украсим беконом и каперсами. Варианты: Чтобы приготовим печенку с паприкой, смешаем 3 столовые ложки муки, 1 чайную ложку соли, 2 чайной ложки белого перца и 1 чайную ложку паприки. Обваляем кусочки печенки в мучной смеси и обжарим в масле в течение 2–3 минут (каждую сторону). Снимем печенку со сковороды и вольем 150 грамм густых сливок, прокипятите. Уложим печенку на тарелку и польем образовавшимся соусом. Украсим колечками перца. Подаем с вареным картофелем, салатом из помидоров.
Оцените рецепт:
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Печенка с беконом в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Печенка с беконом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Печенка с беконом" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
