Рецепт - Салат из куриной печенки со шпинатом

Ингредиенты рецепта Салат из куриной печенки со шпинатом:

Свежемолотый черный перец

Соль Оливковое масло

Растительное масло

Лайм – половина штуки

Белый хлеб - 75 грамм

Помидоры черри - 100 грамм

Молодой шпинат – 250 грамм

Чеснок – два зубчика

Куриная печенка - 450 грамм

Способ приготовления рецепта Салат из куриной печенки со шпинатом:

В небольшую чашку сложить печенку. Из лайма аккуратно выжать сок и аккуратно снять немного цедры при помощи мелкой терке. Сок и цедру добавить к печенке и тщательно все перемешать, оставив на пять-семь минут. В сковородке разогреть оливковое масло. Выложить в нее нарезанные зубчики чеснока и слегка поджарить до появления тонкого чесночного аромата. В масло добавить кусочки хлеба и быстренько помешивая, обжарить, пока хлеб полностью не впитал масло. Готовые гренки немного обсушить на бумажном полотенце. В другой сковородке разогреть растительное масло и обжарить печенку, помешивая, около трех-четырех минут. Готовую печенку немного посолить, приправить перцем по вкусу. В салатник выложить шпинат, затем подготовленные помидоры (разрезанные пополам). Сверху выложить теплую печенку. Приготовленный салат заправить оливковым маслом, взбитым с небольшим количеством сахарной пудры и лимонным соком. Тщательно все перемешать и аккуратно выложить сверху чесночные гренки.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Филе индейки с куриной печенкой и арахисом
• Рецепт - Пита с начинкой из куриной грудки, баклажанов и фасоли
• Рецепт - Картофельный пирог со шпинатом
• Рецепт - Пасхальный суп с клецками из печенки
• Рецепт - Паштет из куриной печенки под креветочным соусом

Добавьте Рецепт - Салат из куриной печенки со шпинатом в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Салат из куриной печенки со шпинатом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях