Кулинарные рецепты » Рецепты закусок » Закуски холодные разные » Рецепт - Пита с начинкой из куриной грудки, баклажанов и фасоли
Рецепт - Пита с начинкой из куриной грудки, баклажанов и фасоли
3 мая 2012
Закуски холодные разные
Ингредиенты рецепта Пита с начинкой из куриной грудки, баклажанов и фасоли: Пита (или тонкий лаваш) Соль, перец Масло растительное – 3-4 + 4-5 столовые ложки Зира – щепотка Лук зеленый – пучок Чеснок – 3-4 зубчика Фасоль белая, в собственном соку (консервированная) – одна банка Помидоры – две штуки Баклажан – одна штука Куриная грудка – две штуки Кинза – пучок Способ приготовления рецепта Пита с начинкой из куриной грудки, баклажанов и фасоли: Филе куриной грудки нужно нарезать на кубики и немного обжарить их. Обжаривать нужно очень быстро, буквально три-четыре минуты, для того, чтобы мясо совсем не пересушилось, и оставалось сочным. Мясо немного поперчить, посолить, добавить к нему щепотку зиры (хорошо растертую пальцами, если нет зиры, можно заменить ее молотым кумином). В сковородку с мясом добавить нарезанные кубиками помидоры и процеженную фасоль. Слегка прогреть все. Переложить филе с овощами в подготовленную чашку. Перекладывать нужно без образовавшегося сока после жарки! В чашку с мясом добавить нарезанный зеленый лук, кинзу и мелко нарубленный чеснок. Тщательно все перемешать. Дальше, чашку убрать на некоторое время в сторонку. В сковородке нагреть масло (четыре-пять столовые ложки), и на большом огне обжарить нарезанные кубиками баклажаны. Обжаривать нужно до образования корочки. Обжаренные баклажаны в сковородке немного поперчить и посолить по своему вкусу. Баклажаны переложить в чашку с мясом, хорошенечко все перемешать, выложить все в питу, или аккуратно завернуть в лаваш, и сразу же подать. Приятнейшего Вам аппетита! Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Пита с начинкой из куриной грудки, баклажанов и фасоли в закладки! comments powered by HyperComments Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Пита с начинкой из куриной грудки, баклажанов и фасоли", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
