Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарные рецепты » Кондитерские изделия и выпечка » Торты. Рецепты тортов » Рецепт - Торт «Вишенка» (2)
Рецепт - Торт «Вишенка» (2)
Торты. Рецепты тортов
Рецепт - Торт «Вишенка» (2)
Ингредиенты для рецепта Торт «Вишенка» (2)
тесто слоеное (см. рецепт на сайте) - 500 грамм вишня без косточек - 250 грамм сок вишневый - одна столовая ложка сливки 33%-й жирности - 2 стакана желатин - одна чайная ложка крахмал - две столовых ложки сахар - 1 1/2 ст. ложки сахарная пудра - 125 грамм
Способ приготовления рецепта Торт «Вишенка» (2)
Раскатаем тесто в тонкий пласт и бортиком формы вырежем 3 коржа. Переложим их на смоченный водой противень и в нескольких местах сделаем проколы вилкой. Выпекаем 15 минут при 225 °С. Взобьем сливки с 1 столовой ложкой сахара. Желатин замочим в холодной кипяченой воде (1:6), оставим на 30–40 минут, после чего прогрейте на водяной бане до полного растворения. Введем распущенный желатин в сливки и поставим на 30 минут в холодильник. Вишни посыплем сахаром (6 ягод оставим). Крахмал смешаем с 1 столовой ложкой воды. Вишни прогрейте, добавим, помешивая, крахмал и быстро дольем до кипения. Дальше охладим и выложим на 2 выпеченных коржа. Сверху отсадите из кондитерского мешочка e количества подготовленных взбитых сливок. Сложим оба коржа вместе и накроем третьим. Смешаем вишневый сок с сахарной пудрой и смажем полученной смесью верхний корж. Оформим торт взбитыми сливками и ягодами.
Оцените рецепт:
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Торт «Вишенка» (2) в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Торт «Вишенка» (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
