Рецепт - Пикша с баклажанами
пикша - три штуки.
баклажаны - три штуки.
мука пшеничная - 1/2 стакана
масло растительное - 1/2 стакана
томат-пюре - 1/2 стакана
зелень петрушки - 1 пучок
чеснок - 3 зубчика
Разделайте пикшу на чистое филе и обжарим на части масла.
Очистим баклажаны от кожицы, нарежем тонкими кружочками, посыплем солью, запанируем в муке и обжарим с обеих сторон на оставшемся масле.
Рыбу выложим на сковороду. Сверху расположите кружочки жареных баклажанов, зальем все томатным соусом и подогреем.
Мелко нарубите зелень и чеснок и посыплем рыбу перед подачей.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Пикша с баклажанами в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Пикша с баклажанами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
