Кулинарные рецепты » Рецепты закусок » Закуски холодные разные » Рецепт - Закуска с баклажанами, рецепты праздничных салатов и закусок

Рецепт - Закуска с баклажанами, рецепты праздничных салатов и закусок

12 января 2011

Закуски холодные разные

рецепты праздничных салатов и закусок

Рецепт - Закуска с баклажанами

Ингредиенты для рецепта Закуска с баклажанами

баклажаны - 400 грамм
картофель - 200 грамм
майонез - 100 грамм
чеснок - 2 зубчика
мука - одна столовая ложка
растительное масло - две столовых ложки
приправа лютеница - 1 ч .ложка
тарталетки или огурцы две штуки. - восемь штук.
соль по вкусу

Способ приготовления рецепта Закуска с баклажанами

Картофель сварим в кожуре, охладим, очистим и натрем на терке.

Баклажаны очистим, нарежем тонкими продольными ломтиками, посолим. Через 15 минут отожмем баклажаны от выделившегося сока, обваляем их в муке, обжарим на масле и мелко нарежем.

Картофель, баклажаны и чеснок, растертый с солью, соединим, добавим часть лютеницы и 2/3 майонеза, перемешаем. Из полученной массы сформовать небольшие шарики, выложимь их в

тарталетки или на ломтики огурцов.

Для соуса взобьем оставшиеся лютеницу и майонез.

При подаче польем приготовленным соусом готовое блюдо и оформим зеленью.

Оцените рецепт:

(голосов: 1)

Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Закуска с баклажанами, рецепты праздничных салатов и закусок в закладки!

comments powered by HyperComments

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Закуска с баклажанами, рецепты праздничных салатов и закусок", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

	Почитайте также про салаты в тарталетках - информация очень полезная Рецепт - Закуска сырная с ананасом в тарталетках Ингредиенты для рецепта Закуска сырная с ананасом в тарталетках сыр твердый или плавленный - 400 грамм ананас консервированный - 20
	Тоже Вас заинтересует вкусные закуски на новый год - информация очень полезная
	Стоит обратить внимание на закуски салаты на новый год - Вам это обязательно понравится Рецепт - Итальянская закуска Ингредиенты для рецепта Итальянская закуска артишоки маринованные - 160 грамм салями - 115 грамм ветчина - 115 грамм оливки - 115 грамм маслины - 115 гр
	Почитайте также про простые рецепты салатов и закусок - это интересно Рецепт - Салат из сладкого перца по-болгарски Ингредиенты для рецепта Салат из сладкого перца по-болгарски перец сладкий - 3,5 килограмм помидор зеленый - четыре килограмма лу
	Крайне интересная новость про оформление закуски - достаточно познавательно Рецепт - Закуска «Ласточкино гнездо» Ингредиенты для рецепта Закуска «Ласточкино гнездо» кролик - 300 грамм мякоти капуста белокочанная - 100 грамм лук репчат
	Тоже Вас заинтересует оформление салатов и закусок - достаточно познавательно Рецепт - Салат из картофеля (2) Ингредиенты для рецепта Салат из картофеля (2) картофель вареный - семь штук. горошек зеленый - 1 стакан перец сладкий красный - одна штука. сыр тверд
	Рекомендуем также подача закусок - почитайте - интересно! Рецепт - Закуска «Птичьи гнезда» Ингредиенты для рецепта Закуска «Птичьи гнезда» сельдь соленая - 200 грамм анчоусы - 50 грамм лук репчатый - 1 головка каперс
	Почитайте также про приготовление холодных блюд и закусок - Вам это обязательно понравится Рецепт - Закуска «Зауральская застолица» Ингредиенты для рецепта Закуска «Зауральская застолица» говядина жареная мякоть - 200 грамм соус хрен - 50 грамм
	Загляните также и сюда рецепты легкой закуски - почитайте - интересно! Рецепт - Блитц кухен (запеченное взбитое тесто с ореха Ингредиенты для рецепта Блитц кухен (запеченное взбитое тесто с ореха мука пшеничная - 200 грамм, пекарский порошок - 10 грамм
	Обязательно посмотрите про быстрые закуски рецепты - достаточно познавательно Рецепт - Сыр эдам Ингредиенты для рецепта Сыр эдам молоко цельное - 16 л молочнокислые культуры мезофильные - 1/2 ч. ложки хлорид кальция - 3/4 ч. ложки закваска сычужная жид