Рецепт - Тефтели грибные
грибы - 500 грамм
картофель - пять штук.
яйцо - две штуки.
лук репчатый - 1 головка
молоко - 1/2 стакана
масло сливочное - 50 грамм
сухари панировочные - две столовых ложки
перец черный молотый
соль
зелень укропа или петрушка
Сухари замочим в молоке. Лук мелко порубим и обжарим на части масла. Грибы и картофель сварим в подсоленной воде, сразу пропустим через мясорубку, добавим сырые яйца, размоченные сухари, лук, перец, соль, тщательно перемешаем. Из приготовленного фарша сформуйте тефтели.
Тефтели слегка обжарим на масле, добавим оставшееся от замачивания сухарей молоко, потушите 5–7 минут.
При подаче посыплем рубленой зеленью.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Тефтели грибные в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Тефтели грибные", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
