Ингредиенты:

большое яйцо — 1 штука

экстракта ванили — 1 чайная ложка

0,5 чайной ложки молотой корицы

муки — 2 стакана

разрыхлителя — 1/2 чайной ложки

сливочного несоленого масла — 8 столовых ложек

сахарного песка — 1 стакан

соли — 1/4 чайная ложка

Ингредиенты:

мука – 1 чайная ложка

сметана – 1.5 стакана

морковь – 2 штуки

сливочного масла 5 столовых ложек

вода – 2 стакана

копченый шпик – 100 грамм

молоко – 1.5 литра

тушка зайца – 2-2.5 килограмма

перец

соль

Ингредиенты:

картофель

рис 200 грамм

большой лук 1 штука

чеснок по вкусу

большая морковь 1 штука

ваши любимые специи

индейка 3 - 3,5 килограмма

подсолнечное масло

базилик

майонез

Ингредиенты:

Корица – на кончике ножа (по желанию)

Гвоздика – 2 бутона

Сахар – 1 чайная ложка

Масло растительное – 2 столовые ложки

Морковь – 2 штуки

Средние луковицы – 2 штуки

Крупная жирная сельдь – 2 штуки

Перец Уксус 3% - 60 миллилитров (можно меньше)

Лавровый лист – 1 - 2 листочка

 

Ингредиенты:

Один поросенок

Перец, соль

фарш:

1/2 литра сливок

500-600 грамм мякоти телятины

перец, соль

300 грамм шампиньонов

подлива:

1/4 стакана сливок

1 желток

2 стакана бульона

1 столовая ложка муки

70 грамм сливочного масла