Рецепт - Капуста квашеная быстрая

капуста белокочанная - один килограмм
морковь - 40 грамм
соль - 25 грамм
сахар - 50-60 грамм



Белокочанную капусту очистим, удалим кочерыжку и нарежем соломкой, дальше уложим в стеклянную банку или другую неокисляющуюся посуду, пересыпая нарезанной соломкой морковью и солью. Зальем холодной кипяченой водой на 4–6 см выше уровня капусты, накроем тканью и оставим при комнатной температуре на 3 дня, в течение этого времени протыкая 6–8 раз деревянным стержнем. Через 3 дня часть сока сольем, растворить в нем сахар и снова вольем в капусту. Закроем и уберем на холод. Через 1–2 дня капуста готова.
Оцените рецепт:

• Рецепт - Капуста квашеная солеными огурцами скорая «В
• Рецепт - Квашеная капуста с яблоками
• Рецепт - Быстрая капустка
• Рецепт - Капуста «Провансаль» быстрая
• Рецепт - Капуста квашеная по-армянски

Добавьте Рецепт - Капуста квашеная быстрая в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Капуста квашеная быстрая", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях