Рецепт - Капуста «Провансаль» быстрая
капуста - один килограмм
морковь - две штуки.
виноград - 0,5 килограмм
яблоки - 300 грамм
масло растительное - 100 грамм
уксус 5%-й - 100 грамм
соль - 25 грамм
сахар - 70 грамм
вода - 1 л
лавровый лист
корица
мята
перец горошком
Капусту и морковь шинкуем, добавим нарезанные дольками яблоки, виноград. Все перемешаем, плотно уложим в посуду и зальем рассолом. Для рассола в воду кладем соль, сахар и остальные пряности, доведем до кипения, охладим, вольем уксус и масло. Выдержим сутки при комнатной температуре, дальше сутки на холоде. Капуста готова.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Капуста «Провансаль» быстрая в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Капуста «Провансаль» быстрая", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0