Рецепт - Квашеная капуста с яблоками

капуста квашеная - 400 грамм
яблоки - две штуки.
масло сливочное - одна столовая ложка
сало копченое - 80 грамм
вино белое - две столовых ложки
изюм без косточек - две столовых ложки
горчица готовая - одна чайная ложка
уксус яблочный - две столовых ложки
масло арахисовое - две столовых ложки
зелень петрушки
перец черный молотый, соль по вкусу



Изюм проколем, замочим в горячей воде на 5 минут, дальше воду сольем.

Для заправки смешаем горчицу с уксусом, добавим арахисовое масло. Капусту заправим и перемешаем.

Яблоки очистим, удалим сердцевину, нарежем соломкой и обжарим на разогретом сливочном масле в течение 3–4 минут. Вынем, добавим изюм, поперчим, перемешаем и поставим в теплое место.

Сало нарежем кубиками и обжарим в течение 2–3 минут, дальше добавим капусту, вино и тушим, помешивая, в течение 2–3 минут.

При подаче выложим капусту на блюдо, гарнируйте яблоками с изюмом и оформим зеленью.

• Рецепт - Капуста, маринованная с яблоками
• Рецепт - Капуста, тушенная с яблоками
• Рецепт - Капуста квашеная быстрая
• Рецепт - Маринованная капуста с яблоками
• Рецепт - Салат из квашеной капусты с яблоками и&n

Добавьте Рецепт - Квашеная капуста с яблоками в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Квашеная капуста с яблоками", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях