Пирог с луком

Ингредиенты для теста

• Мука – 1,5 стакана
• Маргарин – 150 г

Ингредиенты для начинки

• Лук репчатый – 5-6 шт.
• Сыр твердый – 200 г
• Масло сливочное – 50 г
• Сахар – 1 столовая ложка
• Мука – 1 чайная ложка
• Зелень петрушки – 3-4 веточки
• Соль
• Перец

Приготовление

1. Маргарин посечь с просеянной мукой. Влить 1/2 стакана воды. Замесить тесто.
2. Корж из теста выложить на смазанный жиром лист, поколоть вилкой и выпекать в разогретой духовке (220 ⁰С) до полуготовности.
3. На корж выложить начинку, посыпать тертым сыром. Выпекать 15-20 минут до готовности.
4. Подавать пирог горячим.

Приготовление начинки

1. Лук очистить, помыть и нарезать полукольцами.
2. Положить в кастрюлю, залить 1/2 стакана кипятка и варить на медленном огне до выкипания воды.
3. Посыпать мукой, перемешать с маслом.
4. Посолить, поперчить, добавить по вкусу сахар и посыпать измельченной зеленью петрушки.

• Пирог песочный с яблоками и бисквитом
• Пирожки с грибами к рассольнику
• Пирог с черносливом по-львовски
• Сырный лаваш
• Сырные колечки

Добавьте Пирог с луком в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Пирог с луком", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях