Сырный лаваш

Сырный лаваш можно использовать вместо хлеба к супам или бутербродам.

 

Ингредиенты

• Мука – 1 стакан
• Сыр твердый тертый – 100 г
• Дрожжи – 10 г
• Масло сливочное – 50 г
• Вода – 1/2 стакана
• Сахар – 1 чайная ложка
• Соль – 1/2 чайной ложки

Приготовление

1. Дрожжи развести в теплой воде. Добавить соль, сахар, размягченное сливочное масло, сыр муку и замесить тесто.
2. Накрыть тесто полотенцем и поместить его в теплое место на 30-40 минут.
3. Подошедшее тесто разделить на небольшие кусочки, накрыть салфеткой и оставить в тепле на 10 минут для расстаивания.
4. Раскатать кусочки в лепешки, толщиной 2-3 мм.
5. Выпекать лепешки на сухой раскаленной сковороде по 10-15 сек с каждой стороны на сильном огне. Переворачивают или снимают лепешку, как только она побелеет и на ней появятся пузырьки.

• Грузинский лаваш с оливковым маслом
• Лаваш на кисломолочной основе
• Простой лаваш из дрожжевого теста
• Рецепт - Греческий пасхальный хлеб
• Рецепт - Кулич пасхальный шоколадный

Добавьте Сырный лаваш в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Сырный лаваш", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях