Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарные рецепты » Рецепты салатов » Салаты с птицей и дичью » Рецепт - Тайский салат из курицы со спаржей
Рецепт - Тайский салат из курицы со спаржей
Салаты с птицей и дичью
Ингредиенты рецепта Тайский салат из курицы со спаржей:
Четверть чашки свежих листьев кинзы
Две чайные ложки цедры лайма
Две столовые ложки лаймового сока
Две столовые ложки меда или две столовые ложки пальмового сахара, растворенного в небольшом количестве воды
Половина чашки сладкого соуса чили
Три пера зеленого лука
200 грамм спаржи
150 грамм молодых початков кукурузы
250 грамм брокколи
Две столовые ложки рыбного соуса
Два стебля лимонной травы (только белую часть)
Три ломтика свежего имбиря
Одна чашка воды
Две куриные грудки
Один сладкий красный перец, нарезанный полосками
Способ приготовления рецепта Тайский салат из курицы со спаржей:
Куриные грудки нарезать на тонкие полосочки, размером с мизинец. В кастрюльку налить воды, положить рыбный соус, лимонную траву, имбирь, дать вскипеть и варить пять минут. В горячий бульон добавить курицу и проварить еще пять минут. Аккуратно слить бульон и немного остудить курицу. В большой кастрюльке с кипящей водой отварить кукурузу, сладкий перец, брокколи, зеленый лук и спаржу около двух минут. Осторожно слить воду, а овощи тщательно промыть очень холодной водой. Для заправки нужно в маленькой миске соединить сок и цедру лайма, сладкий соус чили, пальмовый сахар или мед. На блюдце разложить овощи вместе с курицей, полить сверху соусом и посыпать сверху листиками кинзы. На заметку: в этом салате можно использовать разные овощи, которые есть у вас. Помидоры, зеленая фасоль, цветная капуста, морковь, ростки фасоли – все подойдет. Можно использовать замороженные овощи. С такой заправкой – все вкусно!
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Тайский салат из курицы со спаржей в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Тайский салат из курицы со спаржей", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
