Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарные рецепты » Рецепты салатов » Салаты разные » Рецепт - Салат из белой фасоли с чесноком
Рецепт - Салат из белой фасоли с чесноком
9 июля 2012
Салаты разные
Ингредиенты рецепта Салат из белой фасоли с чесноком:
Восемь столовых ложек оливкового масла
Четыре столовые ложки винного белого уксуса
Половина пучка зелени кинзы
Четыре не очень острых красных перчика чили
Четыре зубчика чеснока
200 грамм сухой крупной белой фасоли (или две банки по 350 грамм консервированной)
Четыре пера зеленого лука
Соль, свежемолотый перец
Способ приготовления рецепта Салат из белой фасоли с чесноком:
В холодной воде нужно замочить фасоль (количество воды должно быть на пять-семь сантиметров выше бобов), затем аккуратно воду слить. Налить туда свежей воды и дать закипеть. Варить надо на маленьком огне, пока фасоль не станет очень мягкой (примерно полтора часа), немного посолить. Чеснок нужно очистить и нарезать соломкой вдоль. У стручков перца чили нужно отрезать все плодоножки, разрезать вдоль, удалить все семена и крупно порубить. Зеленый лук нарезать на тонкие колечки. Кинзу тщательно вымыть, обсушить ее и оборвать все листочки. Смешать оливковое масло и уксус, в маринад положить сваренную теплую фасоль. Посолить, поперчить, добавить чеснок и перец чили. Немного остудить. Посыпать сверху зеленым луком и кинзой. Хорошенечко все перемешать. Емкость с салатом накрыть сверху крышкой и дать постоять один час в холодильнике. На заметку: салат можно приготовить также из фасоли из банки. Жидкость из-под фасоли можно влить в салатницу, получиться даже вкуснее.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Салат из белой фасоли с чесноком в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Салат из белой фасоли с чесноком", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
