Постный рецепт - Салат из кукурузы, болгарского перца и авокадо

Ингредиенты рецепта Салат из кукурузы, болгарского перца и авокадо:

свежей кинзы (или петрушки) — две столовые ложки

четыре штуки свежих початка кукурузы

одна столовая ложка яблочного уксуса

одна штука оранжевый болгарский перец

одна столовая ложка тертого имбиря

один зубчик (большой) чеснока

одна столовая ложка свежей мяты

два пера зеленого лука

одна штука - перец халапеньо

одна штука - авокадо

две столовые ложки свежего сока лайма

по своему вкусу оливковое масло

две столовые ложки оливкового масла

одна чайная ложка меда

черный свежемолотый перец

соль

Способ приготовления рецепта Салат из кукурузы, болгарского перца и авокадо:

Кубиками нарезать болгарский перец. Очистить авокадо и нарезать. Удалить все семена из халапеньо и мелко нарезать. Мелко нарезать петрушку, зеленый лук и мяту. До средней температуры разогреть гриль. Очистить початки кукурузы и слегка смазать их маслом с помощью кисти. Аккуратно выложить кукурузу на гриль и готовить, примерно, 12-15 минут, до золотистостого цвета с каждой стороны. Убрать в сторону и дать немного остыть. Затем приготовить заправку. Мелко нарезать чеснок. Смешать тертый имбирь, чеснок, сок лайма, мед и яблочный уксус. Добавить туда еще оливковое масло. Банку закрыть крышкой и аккуратно потрясти, пока получившаяся масса не станет однородной. Приправить заправку перцем и солью. Отставить ненадолго в сторону. С помощью ножа из початков кукурузы аккуратно извлечь ядра и выложить их всех в большую миску. Добавить приготовленную заправку и перемешать все. Добавить зеленый лук, халапеньо, болгарский перец, зелень мяты и петрушки. Тщательно перемешать. Добавить ломтики авокадо и хорошенечко перемешать.

Оцените рецепт:

• Постный рецепт - Салат с авокадо и креветками
• Постный рецепт - Запеченные баклажаны с сальсой
• Постный рецепт - Салат из кукурузы, болгарского перца и авокадо
• Постный рецепт - Креветочный коктейль с томатно-кориандровой заправкой
• Рецепт - Фаршированные авокадо "Новогодняя фантазия"

Добавьте Постный рецепт - Салат из кукурузы, болгарского перца и авокадо в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Постный рецепт - Салат из кукурузы, болгарского перца и авокадо", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях