Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

» » » Постный рецепт - Салат из кукурузы, болгарского перца и авокадо

Постный рецепт - Салат из кукурузы, болгарского перца и авокадо

21 марта 2012
Салаты овощные

Постный рецепт - Салат из кукурузы, болгарского перца и авокадо

Ингредиенты рецепта Салат из кукурузы, болгарского перца и авокадо:

свежей кинзы (или петрушки) — две столовые ложки

четыре штуки свежих початка кукурузы

одна столовая ложка яблочного уксуса

одна штука оранжевый болгарский перец

одна столовая ложка тертого имбиря

один зубчик (большой) чеснока

одна столовая ложка свежей мяты

два пера зеленого лука

одна штука - перец халапеньо

одна штука - авокадо

две столовые ложки свежего сока лайма

по своему вкусу оливковое масло

две столовые ложки оливкового масла

одна чайная ложка меда

черный свежемолотый перец

соль

Способ приготовления рецепта Салат из кукурузы, болгарского перца и авокадо:

Кубиками нарезать болгарский перец. Очистить авокадо и нарезать. Удалить все семена из халапеньо и мелко нарезать. Мелко нарезать петрушку, зеленый лук и мяту. До средней температуры разогреть гриль. Очистить початки кукурузы и слегка смазать их маслом с помощью кисти. Аккуратно выложить кукурузу на гриль и готовить, примерно, 12-15 минут, до золотистостого цвета с каждой стороны. Убрать в сторону и дать немного остыть. Затем приготовить заправку. Мелко нарезать чеснок. Смешать тертый имбирь, чеснок, сок лайма, мед и яблочный уксус. Добавить туда еще оливковое масло. Банку закрыть крышкой и аккуратно потрясти, пока получившаяся масса не станет однородной. Приправить заправку перцем и солью. Отставить ненадолго в сторону. С помощью ножа из початков кукурузы аккуратно извлечь ядра и выложить их всех в большую миску. Добавить приготовленную заправку и перемешать все. Добавить зеленый лук, халапеньо, болгарский перец, зелень мяты и петрушки. Тщательно перемешать. Добавить ломтики авокадо и хорошенечко перемешать.

Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова






Похожие рецепты:

Добавьте Постный рецепт - Салат из кукурузы, болгарского перца и авокадо в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Постный рецепт - Салат из кукурузы, болгарского перца и авокадо", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация:

Поиск рецепта:


Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное