Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарные рецепты » Рецепты салатов » Салаты с морепродуктами » Постный рецепт - Креветочный коктейль с томатно-кориандровой заправкой
Постный рецепт - Креветочный коктейль с томатно-кориандровой заправкой
7 марта 2012
Салаты с морепродуктами
 Ингредиенты рецепта Креветочный коктейль с томатно-кориандровой заправкой: один спелый авокадо два маленьких кочана латука одна столовая ложка мелко рубленной кинзы оливковое масло – три столовые ложки один красный перец чили 350 грамм варено-мороженых очищенных тигровых креветок одна чайная ложка меда сок лимонный – одна столовая ложка помидоры черри – четыре штуки чеснок – один зубчик Способ приготовления рецепта Креветочный коктейль с томатно-кориандровой заправкой: Разморозить креветки, промокнуть их бумажным полотенцем. Очистить чеснок и мелко его измельчить. Разрезать пополам чили, удалить все семена и мелко его порезать. Смешать чеснок, креветки и чили. В сковородке разогреть одну столовую ложку масла, обжарить все креветки, постоянно помешивая, две-три минуты, до получения креветок розового цвета. Аккуратно переложить в миску и дать им остыть. Затем приготовить заправку. Разрезать помидоры на четыре части, удалить все семена, мелко порезать мякоть. Выложить все в миску, добавить туда лимонный сок, оставшееся оливковое масло и мед. Добавить рубленую кинзу, приправить все и тщательно перемешать. Листики салата нарвать на мелкие кусочки. Мелко нарезать мякоть авокадо. В шесть бокалов разложить кусочки авокадо и листья салата. Сверху выложить горкой креветки и полить приготовленной заправкой. Подать можно с лепешками питы. Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова
Похожие рецепты:
Добавьте Постный рецепт - Креветочный коктейль с томатно-кориандровой заправкой в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Постный рецепт - Креветочный коктейль с томатно-кориандровой заправкой", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
