Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Рецепт - Сливочные мафальдине с ветчиной, спаржей и вешенками

Разные основные блюда

Рецепт - Сливочные мафальдине с ветчиной, спаржей и вешенками

Одна луковица шалот
Две столовые ложки петрушки
2/3 чашки тертого сыра «Пармезан»
450 грамм пасты Мафальдине
16 помидоров черри
Одна чашка замороженного зеленого горошка
300 грамм вешенок
120 грамм ветчины
Сливочного масла - две столовые ложки
300 грамм спаржи
Одна чашка сливок
Мелко нарезать луковицу и обжарить в одной толовой ложке сливочного масла. Добавить заранее нарезанные вешенки и обжарить около пяти минут. Немного посолить грибы. Спаржу можно нарезать наискосок на довольно крупные куски. Стебли без головок нужно отварить в слегка соленой воде около трех минут. Воду аккуратно слить. На сковородке в одной столовой ложке масла обжарить ветчину две минуты, добавить головки спаржи, зеленый горошек и сливки. Все проварить три минуты. Добавить отварные стебли спаржи, жареные грибы и дать покипеть около двух минут. Убрать с огня и добавить помидоры черри, нарезанные пополам. Пасту надо отварить, как указано на упаковке. Осторожно слить воду, оставив одну чашку, если соус получится очень густым. Пасту выложить в сковородку с соусом, аккуратно все перемешать, при необходимости добавить воды от варки пасты и все хорошо нагреть. Посыпать сверху петрушкой и натертым пармезаном.




Добавьте Рецепт - Сливочные мафальдине с ветчиной, спаржей и вешенками в закладки!






загрузка...




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Сливочные мафальдине с ветчиной, спаржей и вешенками", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Сливочные мафальдине с ветчиной, спаржей и вешенками" задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0
Добавление комментария


загрузка...
Авторизация:
Вкусный конкурс на kuharka.com!
Поиск рецепта:




Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное