Рецепт - Тефтели в мексиканском стиле

Ингредиенты рецепта Тефтели в мексиканском стиле:

Сахар – две чайные ложки

Соус «тобаско» – две чайные ложки

Томатная паста – две столовые ложки

Помидоры (свежие или в собственном соку) – три штуки (400 грамм)

Кукуруза свежемороженая – 150 грамм

Фасоль консервированная – одна банка

Масло сливочное – 30 грамм

Лук репчатый – одна штука (130 грамм)

Масло растительное – две столовые ложки

Яйцо – одна штука

Перловая крупа (отварная)- 150 грамм

Фарш (с луком) – 600 грамм

Чеснок – пять зубков (мелко нарезать)

Соль, перец – по своему вкусу

Способ приготовления рецепта Тефтели в мексиканском стиле:

Надо смешать подготовленную перловую крупу, яйцо, фарш, соль и перец. Затем сформовать шарики небольшого размера – диаметром, примерно, четыре сантиемтра. Обжарить их с каждой стороны. В большом сотейнике обжарить мелко нарезанный кубиком лук и чеснок, до золотистости. Добавить туда томатную пасту, уже очищенные и нарезанные помидоры и готовить, тщательно помешивая, до небольшого загустения - 5-6 минут. Добавить в соус сахар, кукурузу, табаско, фасоль. Немного посолить и поперчить. Аккуратно все перемешать и, выложив тефтельки в приготовленный соус, потушить всё вместе на тихом огне около 5-8 минут. При подаче тефтелей посыпать их рубленой зеленью. Очень вкусно также с белым багетом, тортильей или лавашом. Приятного Вам аппетита!

• Рецепт - Аргентинское мясное рагу
• Рецепт - Баклажаны с перцем и чесноком
• Рецепт - Пита с начинкой из куриной грудки, баклажанов и фасоли
• Рецепт - Чили кон карне
• Рецепт - Перловая каша с шампиньонами томленая в горшочках

Добавьте Рецепт - Тефтели в мексиканском стиле в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Тефтели в мексиканском стиле", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях