Рецепт - Рулеты-розочки из форели с апельсинами

 

Ингредиенты рецепта Рулеты-розочки из форели с апельсинами:

Апельсин – три штуки

Соль морская

Апельсиновый сок (пакетированный) – 250 миллилитров

Форель (хвостовая часть) – 600-650 грамм

Французкие травы

Способ приготовления рецепта Рулеты-розочки из форели с апельсинами:

Филе форели или какой-нибудь другой красной рыбы нужно нарезать вдоль, а потом еще на тонкие пластинки. Пластины посыпать сверху французскими травами и залить приготовленным или готовым апельсиновым соком. Оставить не надолго. Потом нужно очистить от кожуры и белой плёнки апельсины и нарезать их дольки на филе. Каждую дольку апельсина порезать на две части вдоль. Остовы апельсинов нужно выжать в маринад. На разделочную доску выложить пласт рыбы, на него последовательно выложить дольки апельсинов и аккуратно свернуть в рулетик, начиная с узкого (ближе к хвосту) кончика. Рулеты нужно ставить вертикально в подготовленную формочку. Сверху слегка присыпать подготовленные рулеты морской солью и залить сверху приготовленным маринадом примерно на 2/3, чтобы поверхность рулетов немного выглядывала. Духовку включить на 200 градусов, поставить в нее формочку и запекать, примерно, полчаса. Выключить духовку и на некоторое время и оставить формочку внутри. Подавать приготовленные "розочки" нужно на листьях салата. На гарнир можно подать картофель или рис. Приятного Вам аппетита!

 

• Рецепт - Пирог с маком и брусникой
• Рецепт - Тимбаль из семги ( форели, лосося) с красной икрой
• Рецепт - Картофель буланжер с розмарином
• Рецепт - Рулет из индейки с морковью и черносливом
• Рецепт - Форель с икорным соусом

Добавьте Рецепт - Рулеты-розочки из форели с апельсинами в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Рулеты-розочки из форели с апельсинами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях