Рецепт - Мясо индейки под овощным гарниром

Ингредиенты рецепта Мясо индейки под овощным гарниром:

Зелень по сезону

Молотый перец

Соль

300 грамм свежих шампиньонов или одна баночка консервированных

Одна морковь

Одна луковица

Две столовые ложки растительного масла

800 грамм мякоти индейки

Одна большая сладкая паприка

Способ приготовления рецепта Мясо индейки под овощным гарниром:

Мякоть индейки необходимо порезать на кусочки размером, примерно, 4х4 сантиметров. Все подготовленные овощи нужно очистить. Лук нарезать на мелкие кубики, морковь и парику нарезать соломкой, грибы порезать на пластинки. В сковородке слегка разогреть масло и немного обжарить мясо, затем обжаренное мясо аккуратно переложить в огнеупорную формочку. Мясо сверху немного поперчить и посолить. Все овощи припустить в сковородке на оставшемся после жарки жире до прозрачного состояния, около трех-четырех минут при непрерывном помешивании. Слегка припущенные овощи аккуратно переложить на мясо и равномерно все распределить по поверхности. Слой овощей тоже нужно немного поперчить и посолить. Формочку накрыть фольгой и поставить в хорошо до 150°C нагретую духовку и запекать мясо вместе с овощами около 30 минут. Затем вынуть формочку из духовки, аккуратно снять фольгу, посыпать все овощи мелко нарезанной зеленью, аккуратно разложить по тарелкам овощи с сочным мясом и подать. Как гарнир превосходно подойдет рис. Приятного Вам аппетита!

Оцените рецепт:

• Рецепт - Рулет из индейки с грушей
• Рецепт - Филе индейки с куриной печенкой и арахисом
• Рецепт - Гуляш на солодовом безалкогольном пиве
• Рецепт - Индюшатина по-средиземноморски
• Рецепт - Картошка, запеченная с грибами и помидорами

Добавьте Рецепт - Мясо индейки под овощным гарниром в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Мясо индейки под овощным гарниром", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях