Рецепт - Рулет из индейки с грушей

Ингредиенты рецепта Рулет из индейки с грушей:

Зелень укропа

Две дольки чеснока

Одно яйцо

Четыре столовые ложки манки

Одна большая луковица

600 грамм фарша индейки или куриного

Три столовые ложки сметаны

Соль

Черный молотый перец

Для начинки:

Несколько веточек базилика и укропа

150 грамм тертого сыра

Одна большая груша

Способ приготовления рецепта Рулет из индейки с грушей:

Сначала нужно тщательно вымыть зелень и довольно мелко ее нашинковать. Лук меленько нарезать и слегка поджарить в сливочном масле. В уже приготовленный фарш добавить сметану, яйцо, манку, лук, заранее раздавленный чеснок и измельченную зелень. Все немного поперчить, посолить по своему вкусу и хорошенечко перемешать. Аккуратно отделить четвертую часть. Оставшимся фаршем осторожно выложить дно и бока подготовленной формочки. Грушу необходимо порезать на кубики. Тертый сыр смешать с нарезанной грушей и измельченной зеленью. На фарш выложить приготовленную начинку и накрыть сверху оставшимся фаршем. Запекать нужно при температуре 180 градусов. Выпекание такого рулета займет, примерно, 35-40 минут. Аккуратно вынуть формочку с рулетом, осторожно снять крышку и поставить под гриль на три минуты, чтобы немного подрумянить верх. Можно использовать одноразовую формочку для терринов, а можно также и огнеупорную. Приятного Вам аппетита!

• Рецепт - Филе индейки с куриной печенкой и арахисом
• Рецепт - Гамбургер-суп (сливочно-сырный суп с фаршем)
• Рецепт - Рулет из индейки с морковью и черносливом
• Рецепт - Мясо индейки под овощным гарниром
• Рецепт - Рулет из бедра индейки с крекерами и помидорами черри

Добавьте Рецепт - Рулет из индейки с грушей в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Рулет из индейки с грушей", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях