Кулинарные рецепты » Основные блюда » Разные основные блюда » Рецепт - Гуляш на солодовом безалкогольном пиве
Рецепт - Гуляш на солодовом безалкогольном пиве
11 мая 2012
Разные основные блюда
 Ингредиенты рецепта Гуляш на солодовом безалкогольном пиве: Одна чайная ложка крахмала по желанию Черный молотый перец Соль 0,5 литра темного солодового безалкогольного пива 1,5 столовой ложки томатной пасты Один-два лавровых листочка Две чайная ложка порошка острой паприки Одна чайная ложка тмина Две столовые ложки топленого масла или смальца для жарки Одна большая морковь Одна большая луковица 750 грамм мякоти свинины Одна чайная ложка сушеного майорана Способ приготовления рецепта Гуляш на солодовом безалкогольном пиве: Лук и морковь нужно очистить и довольно мелко нарезать. Мякоть свинины необходимо порезать на небольшие кусочки, примерно, два-три сантиметра и слегка обжарить их до получения румяного состояния. Обжаренное мясо аккуратно переложить в кастрюльку. В оставшемся жире нужно слегка потушить морковь и лук, всыпать к ним подготовленные специи, добавить томатную пасту, все слегка обжарить и аккуратно влить немого пива. Овощи со специями осторожно переложить в кастрюльку с мясом, влить в нее оставшееся пиво, довести все до кипения, слегка посолить, поперчить, уменьшить огонь и тушить на маленьком огне около 1,5 часа. В самом конце тушения, если соус не совсем еще густой, развести одну чайную ложку крахмала в небольшом количестве воды, аккуратно влить в кастрюльку вместе с гуляшем, довести все до кипения, тщательно перемешать и убрать с огня. Подавать такое мясо можно с любимым гарниром и маринованными или свежими овощами. Приятного Вам аппетита! Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Гуляш на солодовом безалкогольном пиве в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Гуляш на солодовом безалкогольном пиве", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
