Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Супы разные » Рецепт - Суп с домашней лапшой

Рецепт - Суп с домашней лапшой

22 февраля 2011

Супы разные

Рецепт - Суп с домашней лапшой

Ингредиенты для рецепта Суп с домашней лапшой

Для теста:
мука пшеничная - 300 грамм
яйцо - одна штука.
вода - 50 грамм
соль - 1/2 ч. ложки
Для бульона:
баранина или говядина на косточке - 500-600 грамм
лук репчатый - 2 головка
помидор - две штуки.
морковь - две штуки.
картофель - две штуки.
кинза - 1 пучок
лавровый лист
перец черный молотый
соль

Способ приготовления рецепта Суп с домашней лапшой

1. Морковь нарежем ломтиками или сегментами, картофель — мелкими кубиками. Лук и помидоры нашинкуем.

2. Мясо порубим, зальем водой (3–4 л) и сварим бульон. Когда мясо будет почти готово, добавим нарезанные овощи. Суп посолим, поперчим, приправьте лавровым листом и варим до готовности.

3. Замесим тесто, как на пельмени. Дадим ему постоять минут 20, дальше раскатаем в пласт толщиной 1 мм. Разрежем пласт теста на «ленточки» шириной 3–4 см, уложим их друг на друга, слегка посыпая мукой, дальше нашинкуем тонкой лапшой.

4. Складывайте полученную лапшу на обильно посыпанный мукой стол, слегка обваливая ее в муке.

5. Стряхните лишнюю муку и отварите лапшу в кипящей подсоленной воде.

6. Вынем лапшу шумовкой на дуршлаг, проколем под струей холодной воды и разделим в тарелки или в косы.

7. Зальем лапшу приготовленным супом, посыплем мелко рубленной зеленью и подаем.

Оцените рецепт:

(голосов: 1)

Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Суп с домашней лапшой в закладки!

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп с домашней лапшой", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0

Комментарии:

Оставить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

	Почитайте также про приготовление супов - Вам это обязательно понравится Рецепт - Суп-пюре из шампиньонов Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из шампиньонов шампиньоны - 400 грамм лук репчатый - 1 головка картофель - 2-3 клубня сливочное масло - одна столова
	Почитайте также про куриный суп - очень интересно! Рецепт - Куриный суп по-мароккански Ингредиенты для рецепта Куриный суп по-мароккански филе куриное - две штуки. бульон куриный - 1 л лук репчатый - 1 головка сливочное
	Загляните также и сюда суп куриный рецепт - очень интересно! Рецепт - Харчо из курицы Ингредиенты для рецепта Харчо из курицы курица средняя - одна штука. помидоры - 800 грамм лук репчатый - 4 головки чеснок - 3-4 зубчика орехи грецкие очищенн
	Тоже Вас заинтересует как варить грибной суп - почитайте - интересно! Рецепт - Грибной суп с говядиной Ингредиенты для рецепта Грибной суп с говядиной вода - 1 л говядина рубленая - 500 грамм кольраби , порезанная тонкими ломтиками - одна штука. грибы
	Тоже Вас заинтересует суп куриный рецепт - достаточно познавательно Рецепт - Суп куриный по-домашнему Ингредиенты для рецепта Суп куриный по-домашнему куриные окорочка - четыре штуки. лук репчатый - 1/2 головки вино красное сухое - четыре столовых
	Загляните также и сюда как варить грибной суп - очень интересно! Рецепт - Суп-лапша домашняя с курицей и грибами ( Ингредиенты для рецепта Суп-лапша домашняя с курицей и грибами ( курица - 500 грамм грибы белые - 200 грамм лук репчатый - 2 головки
	Стоит обратить внимание на как приготовить вкусный суп - очень интересно! Рецепт - Суп с фаршированным перцем Ингредиенты для рецепта Суп с фаршированным перцем лук репчатый - три штуки. морковь - две штуки. помидоры - две штуки. картофель - две штуки. рас
	Не пропустите также как приготовить куриный суп - информация очень полезная Рецепт - Суп пикантный кислый с цыпленком Ингредиенты для рецепта Суп пикантный кислый с цыпленком курица - 100 грамм перец красный чили - 5 грамм, лимонный сорго - 10 грамм лук-шало
	Стоит обратить внимание на как сварить суп - достаточно познавательно Рецепт - Суп из говядины со спаржей Ингредиенты для рецепта Суп из говядины со спаржей говядина - 250 грамм вода - 6 стаканов спаржа - 300 грамм лук репчатый - одна штука. масло топл
	Тоже Вас заинтересует куриный суп - почитайте - интересно! Рецепт - Суп куриный с кукурузой Ингредиенты для рецепта Суп куриный с кукурузой филе куриное - четыре штуки. кукуруза консервированная - 200 грамм яйцо - одна штука. вода - 4 стака