Рецепт - Мусс из яблок или груш

Ингредиенты для рецепта Мусс из яблок или груш

 

яблоко или груша - одна штука.
желатин - 1/3 ст. ложки
сахар - одна столовая ложка
лимонная кислота - 1 щепотка

Грушу или яблоко проколем, удалим сердцевину, разрежем на четыре части.

Подготовленные яблоко или грушу еще раз проколем, зальем t стакана воды и варим до готовности. Дальше отвар процедим, яблоко протрем, пюреобразную массу соединим с отваром, всыплем половину нормы сахара, слегка охладим, введем замоченный в холодной воде желатин и дольем до кипения, добавим лимонную кислоту.

Массу охладим, поставим посуду на лед и взобьем смесь миксером до образования густой пены. Полученную массу быстро разложим в подготовленные металлические формочки и поставим в холодное место для застудневания.

При подаче формочку на несколько секунд погрузите в горячую воду, встряхните и выложим мусс в креманки или вазочки.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Суп из яблок и груш
• Рецепт - Мусс «Нежный»
• Рецепт - Компот из свежих яблок или груш
• Рецепт - Банановый мусс (2)
• Рецепт - Мусс ананасовый

Добавьте Рецепт - Мусс из яблок или груш в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Мусс из яблок или груш", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях