Рецепт - Майонез (2)
желток яичный - одна штука.
вода - 5 миллилитров
сок лимонный - 5-10 миллилитров
растительное масло - 250 миллилитров
перец белый молотый - 1 щепотка
соль - 4 грамм
На 250 миллилитров
1. Смешаем желток с солью, перцем, водой и несколькими каплями лимонного сока.
2. Взбивайте смесь миксером, добавляя небольшими порциями масло: начните с нескольких капель, дальше увеличивайте порции до тонкой струйки. Готовый майонез должен быть достаточно густым, чтобы держать форму. В конце приготовления добавим оставшийся лимонный сок по вкусу. Если майонез получился слишком густым, разбавьте его небольшим количеством воды.
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Майонез (2) в закладки!
загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Майонез (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Майонез (2)" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
