Рецепт - Майонез
масло растительное - 250 грамм
яичный желток - 2.5 шт. (50 г)
сахар - 5 грамм
соль - 1 грамм
лимонная кислота (2%-й раствор) - 50 миллилитров
Способ приготовления рецепта Майонез
Яичные желтки разотрем с сахаром и солью, небольшими порциями введем масло, непрерывно взбивая смесь. После образования густой однородной массы вольем раствор лимонной кислоты.
Выход: 300 грамм.
Белки — 6,0 г, жиры — 256,0 г, углеводы — 50,0 г.
Калорийность — 2512,0 ккал.
Примечание: на диету 9 сахар заменим ксилитом.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Майонез в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Майонез", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
