Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Щи, борщи » Рецепт - Капустняк с грибами

Рецепт - Капустняк с грибами

12 января 2011

Щи, борщи

Рецепт - Капустняк с грибами

Ингредиенты для рецепта Капустняк с грибами

капуста квашеная - 700 грамм
морковь - одна штука.
пастернак - одна штука.
сельдерей - одна штука.
петрушка (корень) - одна штука.
лук репчатый - 100 грамм
растительное масло - 40 грамм
картофель - 400 грамм
грибы сушеные - 60 грамм
сахар - 10 грамм
лавровый лист , перец черный горошком, соль - по вкусу
петрушка , укроп (зелень) - по вкусу

Способ приготовления рецепта Капустняк с грибами

Грибы промоем, размочить и сварим. Готовые грибы порезать на кусочки, а отвар процедим. В квашеную капусту добавим часть грибного отвара, сахар и тушим до полной готовности.

В грибной отвар, который остался, положим картофель, доведем до кипения, положим капусту, грибы, слегка обжаренные и нарезанные коренья, доведем до полной готовности.

Подавая на стол, посыплем мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.

Оцените рецепт:

(голосов: 1)

Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Капустняк с грибами в закладки!

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Капустняк с грибами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0

Комментарии:

Оставить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

	Не пропустите также салат с грибами - информация очень полезная Рецепт - Салат с маринованными грибами по-украински Ингредиенты для рецепта Салат с маринованными грибами по-украински грибы маринованные - 300 грамм лук репчатый - 1 головка я
	Стоит обратить внимание на салат с грибами - почитайте - интересно! Рецепт - Тосты с грибами Ингредиенты для рецепта Тосты с грибами грибы белые или шампиньоны - 200 грамм масло сливочное - две столовых ложки вино белое - две столовых ложки сметана -
	Тоже Вас заинтересует суп со свининой - информация очень полезная Рецепт - Суп из белой фасоли и свинины Ингредиенты для рецепта Суп из белой фасоли и свинины фасоль белая - 1 стакан свинина (филе), нарезанная кубиками - один килограмм баклажан -
	Не менее интересно также и статья про суп со свинины - достаточно познавательно Рецепт - Пирожки с абрикосами Ингредиенты для рецепта Пирожки с абрикосами мука пшеничная - 2 стакана яйцо - две штуки. абрикосы - 250 грамм яичный белок - одна штука. масло раст
	Рекомендуем также суп с грибами - Вам это обязательно понравится Рецепт - Суп с китайскими грибами Ингредиенты для рецепта Суп с китайскими грибами бульон куриный - 1 л грибы китайские белые сушеные - 50 грамм крабовое мясо - 250 грамм лук репчаты
	Почитайте также про суп с грибами рецепт - это интересно Рецепт - Луковые фланы с грибами Ингредиенты для рецепта Луковые фланы с грибами мука пшеничная грубого помола - 175 грамм масло сливочное для теста и наполнимля - 75 грамм и 25 грам