Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
рецепты » Рецепты супов » Супы разные » Рецепт - Суп-лапша с поджаркой
Рецепт - Суп-лапша с поджаркой
Супы разные
Рецепт - Суп-лапша с поджаркой
Ингредиенты для рецепта Суп-лапша с поджаркой
Для теста: мука - 300 грамм яйцо - одна штука. соль -0,5 чайные ложки вода теплая - 0,5 стакана * Для поджарки: мясо - 300 грамм сало или растительное масло - 100 грамм лук - 2 головки морковь - одна штука. помидоры - две штуки. картофель - одна штука. соль , перец по вкусу зелень - 0,5 пучка
Способ приготовления рецепта Суп-лапша с поджаркой
Мясо (баранину или говядину) нарежем ломтиками. Лук нашинкуем кольцами, морковь — соломкой, помидоры — дольками и картофель — кубиками. Перетопить жир, спассеруем в нем лук, положим мясо, жарим до образования румяной корки, положим морковь и помидоры, тушим в течение 5-7 минут. Когда морковь потеряет упругость, а помидоры размягчатся, положим картофель, перемешаем и зальем водой, дадим закипеть. Когда размягчится мясо, заправим солью и специями. В эту основу всыплем предварительно подготовленную длинную тонкую лапшу. Когда лапша всплывет, кипятим ещё 3-4 минуты, дальше снимем котел с огня, закроем крышку и дадим «успокоиться» в течение 5-6 минут. Перед подачей на стол суп разольем в тарелки и посыплем мелко нарезанной зеленью.
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Суп-лапша с поджаркой в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп-лапша с поджаркой", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Суп-лапша с поджаркой" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
