Рецепт - Пельмени с поджаркой
пельмени - один килограмм
лук репчатый - 1 головка
морковь - одна штука.
помидор - одна штука.
кетчуп - одна столовая ложка
растительное масло - две столовых ложки
чеснок - 1 зубчик
майонез - одна столовая ложка
базилик сушеный - одна чайная ложка
лавровый лист - одна штука.
уксус 3%-й - одна столовая ложка
перец черный горошком - три штуки.
перец черный молотый
соль
Лук нарежем мелкими кубиками, морковь натрем на крупной терке, соединим и обжарим на масле. Добавим очищенный от кожицы и нарезанный мелкими кубиками помидор, измельченный ченоск, посолим, поперчим, жарим еще 5 минут. Кетчуп смешаем с майонезом, уксусом и базиликом, добавим смесь к овощам, прогрейте.
Пельмени сварим с добавлением лаврового листа и перца горошком.
Поджарку выложим на пельмени и сразу подаем.
см. также книгу «Меню для гостей»
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Пельмени с поджаркой в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Пельмени с поджаркой", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
