Рецепт - Запеканка из блинов с овощами

мука - 250 грамм
яйца - три штуки.
молоко - 450 миллилитров
масло топленое - две столовых ложки
капуста - 500 грамм
бекон - 100 грамм
тыквенные семечки - четыре столовых ложки
сыр тертый - 100 грамм
сливки жирные - 100 грамм



1. Из муки, яиц, 370 грамм молока и щепотки соли замесим тесто для блинчиков и оставим на 30 минут. В разогретом топленом масле испечем 5-6 блинчиков и остудим.

2. Капусту, вырезав кочерыжку, разобрать на листья и, срезав прожилки, бланшировать 5 минут в кипящей подсоленной воде. Обсушим.

Бекон нарежем полосками и обжарим в сковороде.

Нагреем духовку до 200 градусов.

3. На блинчики разложим капустные листы. Посыплем тыквенными семечками и полосками бекона. Посыплем половиной сыра и туго свернем в трубочки.

4. Блинчики нарежем кусочками по 4 см, уложим в смазанную маслом форму для запекания. Посыплем сыром и зальем смесью из сливок и молока. Приправим. Запечем около 30 минут.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Блинная запеканка
• Рецепт - Запеканка кукурузная с овощами
• Рецепт - Запеканка мясная с овощами (2)
• Рецепт - Запеканка из фасоли с овощами
• Рецепт - Кукурузная запеканка с сыром и овощами

Добавьте Рецепт - Запеканка из блинов с овощами в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Запеканка из блинов с овощами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях