Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Супы разные » Рецепт - Болгарский суп с бараниной, болгарский суп
Рецепт - Болгарский суп с бараниной, болгарский суп
12 января 2011
Супы разные
болгарский супРецепт - Болгарский суп с бараниной
Ингредиенты для рецепта Болгарский суп с бараниной
мякоть баранины нежирной - 600 грамм лук репчатый - две штуки. растительное масло - четыре столовых ложки мука пшеничная - четыре столовых ложки паприка молотая - две столовых ложки бульон мясной - 1,5 л зелень петрушки - 3 веточки зеленый лук - 6 перьев зелень укропа - 6 веточек рис длиннозерный - 1/2 стакана яйца - две штуки. уксус винный или лимонный сок - три столовых ложки сливочное масло - три столовых ложки перец черный молотый соль
Способ приготовления рецепта Болгарский суп с бараниной
Баранину нарежем кубиками и обжаривайте, помешивая, на разогретой с растительным маслом сковороде 8 минут. Добавим нарезанный кубиками репчатый лук и жарим еще 5 минут, до его размягчения. Посыплем мясо с луком мукой и паприкой, перемешаем, зальем горячим бульоном и варим 10 минут. Петрушку, зеленый лук и укроп свяжите в букет и положим его в суп. Добавим рис, посолим, поперчим, дольем суп до кипения и варим на слабом огне 30–40 минут, до готовности мяса. Снимем кастрюлю с огня. Помешивая суп, введем взбитые яйца, вольем уксус или лимонный сок. Вынем из супа букетик зелени. При подаче в каждую тарелку положим немного растопленного сливочного масла, посыплем суп паприкой и оформим зеленью петрушки или укропа.
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Болгарский суп с бараниной, болгарский суп в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Болгарский суп с бараниной, болгарский суп", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
