суп борщ
Рецепт - Борщ с картофелем и капустой
бульон мясной - 150 миллилитров
свекла - 40 грамм
капуста белокочанная - 20 грамм
картофель - 20 грамм
морковь - 5 грамм
корень петрушки - 5 грамм
помидоры - 15 грамм
томат-пюре - 2 грамм
сливочное масло - 5 грамм
сахар - 2 грамм
сметана - 5 грамм
лимонная кислота - 0,2 г
соль
Очищенную промытую свеклу нарежем соломкой, тушим с томатомпюре и сливочным маслом в небольшом количестве мясного бульона 1 час. В кипящий бульон положим нашинкованную капусту соломкой, доведем до кипения, добавим нарезанный брусочками картофель, тушеную свеклу, припущенные морковь, корень петрушки, свежий помидор и варим 15 минут. За 5 минут до окончания варки добавим сахар, соль, лимонную кислоту. Перед подачей на стол заправим сметаной.
Выход: 200 грамм
<!-- updated_news -->
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Борщ с картофелем и капустой, суп борщ в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Борщ с картофелем и капустой, суп борщ", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
