Рецепт - Фондю перечное
сыр чеддер - 500 грамм
сливочное масло - 50 грамм
белое вино сухое - 250 грамм
крахмал картофельный - одна столовая ложка
коньяк - 50 грамм
чеснок - 1 зубчик
перец черный молотый
мускатный орех тертый
хлеб пшеничный
Сыр натрем на крупной терке. Фондюшницу смажем сливочным маслом, а дальше натрем разрезанным пополам зубчиком чеснока. Всыплем сыр, вольем вино, поставим на средний огонь и нагреваем до тех пор, пока сыр не расплавится и не начнет кипеть.
Крахмал смешаем с коньяком, вольем в сырную массу, приправьте ее перцем и мускатным орехом, перемешаем. Установите фондюшницу на горелку.
К фондю подадим подрумяненные кубики пшеничного хлеба.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Фондю перечное в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Фондю перечное", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 1
