пир кухарки

Дорогие гости! На нашем сайте рецептов вы всегда найдете все про пир кухарки, полные рецепты - с фото и описанием приготовления. Тем не менее, если информация про пир кухарки показалась Вам неполной - просто воспользуйтесь поиском!

Рецепт - Картофельные пирожки

картофель - один килограмм
яичный желток - четыре штуки.
мука пшеничная - 100 грамм
соль
перец белый
свинина постная, нарезанная небольшими кубиками - 200 грамм
лук репчатый мелко рубленный - 2 луковицы
перец черный свежесмолотый
маргарин - для жарки
вода - 1 л
лук-порей нарезанный тонкими колечками - 1 головка
бульонные кубики (овощной бульон) - 1 кубик

---

Рецепт - Блинчатые пирожки с творогом

мука пшеничная - 410 грамм
молоко или вода - 1 л
яйцо для теста и фарша - две штуки. и одна штука.
сахар для теста и фарша - 25 грамм и 80 грамм
соль - 8 грамм
масло топленое или растительное для теста и фарша - 16 грамм и 15 грамм
творог для фарша - 900 грамм
сметана - 30 грамм

---

Рецепт - Творожный торт

бисквит сухой - 260 грамм
маргарин - 150 грамм
желатин - 12 грамм
творог протертый - 500 грамм
сахар - 75 грамм
ванилин
ванильный сахар - одна чайная ложка
цедра тертая лимона и апельсина, сок, стружка - для оформления
джем , варенье или свежая (мороженая) клубника - 250 грамм для соуса
вода - 50 грамм
клубника - для оформления

---

Рецепт - Фруктово-ягодный пирог

мука пшеничная для теста и сливок - 180 грамм и одна столовая ложка
сахар - две столовых ложки
масло сливочное охлажденное - 150 грамм плюс 1 ч. ложк
вода ледяная для теста и для желе - 2-3 ст. ложки и 50 грамм
сливки - 300 грамм
яичный желток - три штуки.
сахарная пудра для теста и для желе - 2 ст. л. 1 ст. л.
ванильная эссенция - одна чайная ложка
желатин - 10-15 грамм
вино белое - 200 грамм
ягоды и фркукты - для оформления

---

Рецепт - Грушевый пирог

овсяные хлопья "Увелка" - 60 грамм
мука пшеничная - 110 грамм
масло сливочное , нарезанное кубиками - 150 грамм
вода ледяная - две чайных ложки
яйцо слегка взбитое - одна штука.
груши крупные - пять штук.
сахар - 130 грамм
корица - по желанию

---

Рецепт - Пирог яблочный

яблоки свежие - три штуки.
масло для смазывания формы
мука пшеничная - 160 грамм
сахар - 210 грамм
яйцо - три штуки.

---

Рецепт - Яблочный пирог с кардамоном

мука пшеничная - 125 грамм
сахар для наполнимля - одна столовая ложка и 75 грамм
маргарин - 75 грамм
яичный желток - одна штука.
яблоки - одна штука.
творог - 150 грамм
яйцо - одна штука.
кардамон молотый - одна чайная ложка
джем из красной смородины - 300 грамм

---

Рецепт - Бисквитное пирожное на сметане

мука пшеничная - 310 грамм
сметана - 375 грамм
яйцо - шесть штук.
сахар - 210 грамм
масло для смазывания формы
ванилин - по вкусу
сахарная пудра - для оформления

---

Рецепт - Дрожжевое тесто

мука пшеничная - 750 грамм
сахар - 60 грамм
масло сливочное или маргарин - 70 грамм
яйцо - две штуки.
дрожжи прессованные - 30 грамм
молоко или вода - 200 грамм
соль - 10 грамм

---

Рецепт - Помадка и глазури

сахар - 830 грамм
вода - 250 грамм
лимонная кислота - 3 грамм

---

Искренне считаем, что пир кухарки - это как раз тот рецепт, что Вы искали. К тому же, пир кухарки - это один из самых запрашиваемых рецептов на нашем кулинарном сайте - готовьте его с удовольствием!



Добавьте Пир кухарки в закладки!