Рецепт - Мусс из мака
мак - 80 грамм
сахар - 80 грамм
цедра 1 апельсина
сливки густые - 400 грамм
изюм - 40 грамм
желатин - 16 грамм
Мак распарьте в горячей воде и пропустим через мясорубку с частой решеткой.
Желатин замочим в холодной кипяченой воде. Когда крупинки станут прозрачными, лишнюю воду сольем, а желатин слегка подогреем, чтобы он расплавился.
Сливки взобьем, добавляя сахар, дальше подмешайте промытый и обсушенный изюм, цедру, мак и подготовленный желатин.
Массу разделим в формочки и дадим застыть в холодильнике. Перед подачей опустим формочки на несколько секунд в горячую воду и выложим мусс на тарелку. Можно украсим печеньем.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Мусс из мака в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Мусс из мака", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
