Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Рецепт - Мусс из апельсинов

Муссы, самбуки, суфле

Рецепт - Мусс из апельсинов


Рецепт - Мусс из апельсинов

Ингредиенты для рецепта Мусс из апельсинов

апельсины - две штуки.
лимон
сахарная пудра - 150-200 грамм
желатин - 30 грамм
сливки 30%-й жирности - 500 грамм


Способ приготовления рецепта Мусс из апельсинов

Замочим желатин в холодной кипяченой воде, пока крупинки не станут прозрачными, лишнюю воду сольем.

 

Выжатый из апельсинов и лимона сок смешаем с подготовленным желатином, подогреем до его растворения, процедим. Слегка охладим.

 

Взобьем сливки, постепенно добавляя сахарную пудру, соединим с полузастывшим желе и взобьем в устойчивую пышную массу.

 

Переложим массу в смоченную водой форму и охладим до застудневания. Перед подачей опустим форму на несколько секунд в горячую воду и выложим мусс на блюдо.



Оцените рецепт:



Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Мусс из апельсинов в закладки!






загрузка...




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Мусс из апельсинов", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Мусс из апельсинов" задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация:
Вкусный конкурс на kuharka.com!
Поиск рецепта:




Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное