Рецепт - Пикантная закуска из баклажанов
баклажаны - 1,5 килограмм
соль - 1/2 стакана
уксус 3%-й - 250 миллилитров
чеснок - 150 грамм
растительное масло - 250 миллилитров
лавровые листья
перец горошком
Баклажаны почистим и порезать кубиками размером -1,5*1,5 см. Оставим на 2-3 часа. Дальше промоем.
Зальем уксусом, добавим воды. Кипятим 10-15 минут. Снимем с огня, немного остудим.
Добавим: толченый чеснок, специи, растительное масло, перемешаем и разложим по банкам.
Беречь в холодильнике.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Пикантная закуска из баклажанов в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Пикантная закуска из баклажанов", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0