Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Супы разные » Рецепт - Урфа-кололик

Рецепт - Урфа-кололик

12 января 2011

Супы разные

Рецепт - Урфа-кололик

Ингредиенты для рецепта Урфа-кололик

баранина - 250 грамм
вода - 6 стаканов
яйцо - одна штука.
крупа пшеничная мелкая - одна столовая ложка
сливочное масло - одна столовая ложка
лимон - 1/4 шт.
зелень петрушки - 1 пучок
перец черный молотый - 1 щепотка
соль по вкусу

Способ приготовления рецепта Урфа-кололик

Мякоть баранины два раза пропустим через мясорубку, а из костей сварим бульон. Мясной фарш тщательно перемешаем с крупой, добавим яйцо, соль, перец и сформовать небольшие шарики. Сделаем в каждом шарике углубление, вложить в него по кусочку охлажденного масла и вновь придать изделиям круглую форму.

Опустим подготовленные шарики в горячий процеженный бульон и варим до тех пор, пока они не всплывут на поверхность.

При подаче посыплем урфакололик измельченной зеленью. Лимон нарежем ломтиками и подадим отдельно.
Оцените рецепт:

(голосов: 1)

Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Урфа-кололик в закладки!

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Урфа-кололик", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0

Комментарии:

Оставить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

	Почитайте также про бутерброды рецепты простые - почитайте - интересно! Рецепт - Простое фондю из грюйера Ингредиенты для рецепта Простое фондю из грюйера сыр грюйер или швейцарский тертый - 450 грамм сливочное масло - 25 грамм мука пшеничная - 25 грамм
	Не менее интересно также и статья про простые бутерброды фото - это интересно Рецепт - Фондю по-швейцарски Ингредиенты для рецепта Фондю по-швейцарски сыр грюйер (швейцарский) тертый - 450 грамм сливочное масло - 15 грамм вино белое сухое - 375 грамм кирш -
	Крайне интересная новость про простые и вкусные бутерброды - очень интересно! Рецепт - Домашний индийский сыр панир Ингредиенты для рецепта Домашний индийский сыр панир молоко - 2,3 л сок лимонный - пять столовых ложек или кислота лимонная - две чайных л
	Крайне интересная новость про вкусные и простые салаты - Вам это обязательно понравится Рецепт - Пакора (овощи и креветки, жаренные в жид Ингредиенты для рецепта Пакора (овощи и креветки, жаренные в жид Для жидкой панировки: вода 375 миллилитров, бессан (мука из турецко
	Не пропустите также салат проще простого - Вам это обязательно понравится Рецепт - Яичница. Мужской вариант Ингредиенты для рецепта Яичница. Мужской вариант яйцо - три штуки. помидор - одна штука. масло Способ приготовления рецепта Яичница. Мужской
	Стоит обратить внимание на салат попроще - почитайте - интересно! Рецепт - Рыбный бульон с гарниром Ингредиенты для рецепта Рыбный бульон с гарниром вода - 2 л рыба морская - 2,5 килограмм оливковое масло - 150 миллилитров картофель - восемь
	Загляните также и сюда салат проще простого - это интересно Рецепт - Блинчатая лапша Ингредиенты для рецепта Блинчатая лапша молоко - 0,5 л крахмал картофельный - 6-7 ст. ложек яйца - две штуки. соль и сахар по вкусу Способ приготовлени
	Загляните также и сюда простые закуски - почитайте - интересно! Рецепт - Суп из турецкого гороха (2) Ингредиенты для рецепта Суп из турецкого гороха (2) вода - 1,5 л. горох "Увелка" - 250 грамм. морковь - две штуки. лук зеленый - 1 пучок оливков
	Не менее интересно также и статья про простые и вкусные закуски - Вам это обязательно понравится Рецепт - Рыбный бульон (4) Ингредиенты для рецепта Рыбный бульон (4) маргарин или животное масло - 50 грамм лук репчатый - 200 грамм * кости белой рыбы (лучше палтуса, хека или камба