Рецепт - Торт «Новогодняя елочка» (2)

Для теста:
мука пшеничная - 750 грамм
сливочное масло - 350 грамм
сахарная пудра - 300 грамм
яйца - две штуки.
яичные желтки - две штуки.
цедра 1 лимона
ванильный сахар - две чайных ложки
Для глазури:
белки яичные - три штуки.
сахарная пудра - 200 грамм
сок лимонный - одна чайная ложка
стружка кокосовая - 20 грамм
краситель пищевой зеленый



Для теста соединим указанные ингредиенты и замесим песочное тесто. Поставим на час в прохладное место.

Из картона вырежем 7 шаблонов в форме звезд, причем каждый шаблон сделаем чуть меньше предыдущего.

Тесто раскатаем в пласт толщиной около 5 мм на посыпанной мукой поверхности. По самому маленькому шаблону вырежем одну звезду, по большим шаблонам — по 2 звезды. Из остатков теста вырежем 8 кругов диаметром 5 см и 5 кругов диаметром 3 см. Пряники поочередно испечем при 180С 15-20 минут. Остудим.

Для глазури слегка взобьем белки, перемешаем с сахарной пудрой и лимонным соком и окрасить пищевым красителем. Круги и звезды, покроем глазурью, посыплем кокосовой стружкой и «посадить» друг на друга. При этом начать с большой звезды, на нее положим круг, на круг положим вторую звезду, сместив ее на один зубец. Продолжать до тех пор, пока все заготовки не будут израсходованы. Оформим конфетами.
Оцените рецепт:

• Рецепт - Пирог «Новогодняя елка»
• Рецепт - Торт «Новогодняя сказка»
• Рецепт - Торт «Звезды»
• Рецепт - Торт «Новогодняя елочка»
• Рецепт - Торт «Лимонный»

Добавьте Рецепт - Торт «Новогодняя елочка» (2) в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Торт «Новогодняя елочка» (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях