Рецепт - Торт «Новогодняя сказка»

Для бисквита:
яйца - четыре штуки.
сахар - 150 грамм
мука - 80 грамм
крахмал - 60 грамм
разрыхлитель для теста - одна чайная ложка
Для шоколадного бисквита:
яйца - четыре штуки.
сахар - 150 грамм
мука - 80 грамм
крахмал - 40 грамм
какао-порошок - три столовых ложки
разрыхлитель для теста - одна чайная ложка
Для крема:
сливочное масло - 300 грамм
сгущенное молоко вареное - 1 банка
шоколад - 100 грамм
Для оформления:
сливки 35% - 400 грамм
сахарная пудра - 150 грамм



1. Яйца с сахаром взобьем до образования стойкой пены. Муку смешаем с разрыхлителем и крахмалом, просеем, всыплем в яичную массу, перемешаем все до однородности.

2. Аналогично приготовим тесто с добавлением какао-порошка.

3. Выпекаем коржи в смазанной маслом форме в течение 20 минут при температуре 180 градусов. Охладим. Каждый корж разрежем на 2 части.

4. Приготовим крем: взобьем масло со сгущенным молоком до пышной массы, добавим тертый шоколад и премешать.

5. Склеить коржи кремом в стопку, чередуя по цвету. Дальше разрежем стопку на полосы шириной 2 см.

6. С помощью крема склеить полосы таким образом, чтобы цвета чередовались в шахматном порядке.

7. Охлажденные сливки взобьем с сахарной пудрой до устойчивой пены, смажем получившийся торт и оформим по желанию. Оцените рецепт:

• Рецепт - Торт из безе «Сказка»
• Рецепт - Торт «Новогодняя елочка» (2)
• Рецепт - Торт «Новогодняя елочка»
• Рецепт - Торт «Машенька» (2)
• Рецепт - Торт «Гусиные лапки»

Добавьте Рецепт - Торт «Новогодняя сказка» в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Торт «Новогодняя сказка»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях