Рецепт - Торт «Новогодняя елочка»

Для теста:
мука пшеничная - 750 грамм
сливочное масло - 350 грамм
сахарная пудра - 300 грамм
цедра 1 лимона
ванильный сахар - 2 пакетика
яйца - две штуки.
яичные желтки - две штуки.
Для глазури:
яичные белки - три штуки.
сахарная пудра - 200 грамм
лимонный сок - одна чайная ложка
* пищевые красители
Для оформления:
стружка кокосовая - 20 грамм
* конфеты M&M's - 100 грамм

Все компоненты для теста соединим и электромешалкой вымесим в песочное тесто. На час поместим в прохладное место.

Из картона вырежем 7 шаблонов в форме звезд, причем каждый шаблон сделаем чуть меньше предыдущего.

Тесто на посыпанной мукой поверхности раскатаем в пласт толщиной около 5 мм. По самому маленькому шаблону вырежем одну звезду, по большим шаблонам — по 2 звезды. Из остатков теста вырежем 8 кругов диаметром 5 см и 5 кругов диаметром 3 см. Пряники поочередно испечем в предварительно нагретом до 180 градусов духовом шкафу на средней полке в течение 15-20 минут. Остудим.

Для глазури несильно взобьем белки, перемешаем с просеянной сахарной пудрой и лимонным соком и окрасить зеленой пищевой краской. Круги и звезды, покроем глазурью, посыплем кокосовой стружкой и «посадить» друг на друга. При этом начать с большой звезды, на нее положим круг, на круг положим вторую звезду, сместив ее на один зубец. Продолжать до тех пор, пока все заготовки не будут израсходованы. Офомить конфетами.
Оцените рецепт:

• Рецепт - Пирог «Новогодняя елка»
• Рецепт - Торт «Новогодняя сказка»
• Рецепт - Торт «Новогодняя елочка» (2)
• Рецепт - Торт «Звезды»
• Рецепт - Торт «Клубничка» (2)

Добавьте Рецепт - Торт «Новогодняя елочка» в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Торт «Новогодняя елочка»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях