Кулинарные рецепты » Консервирование » консервирование овощей » Рецепт - Цветная капуста, маринованная со стручковой ф
Рецепт - Цветная капуста, маринованная со стручковой ф
12 января 2011
консервирование овощей
Рецепт - Цветная капуста, маринованная со стручковой фИнгредиенты для рецепта Цветная капуста, маринованная со стручковой ф капуста цветная соль лимонная кислота фасоль стручковая зеленая горошек в стручках зелень по вкусу - одна чайная ложка перец горький - 1 стручок на 1/2 л банку гвоздика - 2 бутона Для заливки: вода - 1 л соль - две столовых ложки сахар - две столовых ложки уксус - 1/2 стакана
Способ приготовления рецепта Цветная капуста, маринованная со стручковой ф
Цветную капусту разобрать на соцветия, бланшировать их 4-5 минут в подсоленной воде с добавлением лимонной кислоты. Дальше капусту охладим холодной соленой водой. Фасоль порезать на кусочки, бланшировать 4-5 минут, остудим. Приготовим маринад из воды, соли, сахара и уксуса. Подготовленные овощи и горошек в стручках уложим в банки, добавим приправы, зальем приготовленным маринадом, прикроем крышками и стерилизовать ½ л банки – 20 минут, 1 л банки – 25 минут. Дальше банки закатаем и остудим. Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Цветная капуста, маринованная со стручковой ф в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Цветная капуста, маринованная со стручковой ф", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|