Кулинарные рецепты » Рецепты закусок » Закуски холодные разные » Рецепт - Закуска из баклажанов или грибов
Рецепт - Закуска из баклажанов или грибов
12 января 2011
Закуски холодные разные
Рецепт - Закуска из баклажанов или грибов
Ингредиенты для рецепта Закуска из баклажанов или грибов
баклажаны или грибы - два килограмма сладкий перец красный - три штуки. Для маринада: лук репчатый - 3 головки зелень петрушки или сельдерея - 1 пучок чеснок - 5 зубчиков растительное масло - 150 грамм уксус 3%-й - 150 грамм вода - три столовых ложки сахар - две столовых ложки соль - одна столовая ложка
Способ приготовления рецепта Закуска из баклажанов или грибов
Баклажаны или грибы разрежем вдоль на 4 части (мелкие грибы можно брать целиком), зальем 3 литрами воды, добавим 6 столовых ложек соли, варим 10 минут, откинем на дуршлаг. Сладкий перец нашинкуем соломкой. Для маринада лук мелко нарежем, зелень и чеснок порубим, соединим, добавим масло, уксус, сахар, соль и кипяченую воду. Перец, баклажаны или грибы соединим, зальем маринадом, перемешаем, выдадим в холодильнике 6 часов. Оцените рецепт:
(голосов: 11)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Закуска из баклажанов или грибов в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Закуска из баклажанов или грибов", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
