Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

» » » Рецепт - Суп из овощей с сырными ньоки

Рецепт - Суп из овощей с сырными ньоки

9 января 2011
Супы разные

Рецепт - Суп из овощей с сырными ньоки


Рецепт - Суп из овощей с сырными ньоки

Ингредиенты для рецепта Суп из овощей с сырными ньоки

кабачки молодые - одна штука.
лук-порей - 1 стебель
помидоры - две штуки.
бульон овощной из кубиков - 1,5 л
перец черный молотый - 1/4 ч. ложки
базилик - 3 веточки
соль
сыр гауда - 300 грамм, сыр пармезан - 100 грамм
мука пшеничная - 100 грамм
яйцо - одна штука.
мускатный орех - 1 щепотка
перец белый молотый - 1/4 ч. ложки


Способ приготовления рецепта Суп из овощей с сырными ньоки

Для ньоки натрем сыр на мелкой терке, добавим просеянную муку, мускатный орех, белый перец, взобьем до получения однородной массы. Яйцо взболтайте, введем в тесто. Готовое тесто должно быть гладким и плотным. Поставим тесто на 30 минут в холодильник.

 

Кабачок разрежем вдоль пополам, удалим семена, нарежем мелкими кубиками. Лук-порей нарежем кольцами. Помидоры ошпарим, очистим от кожицы и семян, нарежем кубиками.

 

Тесто раскатаем на посыпанном мукой столе в форме колбаски диаметром 2,5 см, нарежем поперек на кусочки толщиной 1 см и слегка придавите их.

 

Опустим ньоки в кипящую подсоленную воду. Всплывающие ньоки складывайте в дуршлаг.

 

Бульон дольем до кипения, положим в него овощи и варим 3 минуты. Дальше добавим ньоки, соль, черный перец и вновь дольем до кипения.

 

При подаче оформим суп листочками базилика.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова






Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Суп из овощей с сырными ньоки в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп из овощей с сырными ньоки", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

супы до года

Стоит обратить внимание на супы до года - почитайте - интересно!

Рецепт - Суп гороховый для детей от 3 до 10 лет Ингредиенты для рецепта Суп гороховый для детей от 3 до 10 лет горох "Увелка" - 150 грамм морковь - 50 грамм лук репчатый - 50 грамм

суп из овощей

Не пропустите также суп из овощей - информация очень полезная

Рецепт - Суп-пюре из разных овощей Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из разных овощей молоко - 1 л бульон или отвар - 500 грамм морковь - 120 грамм капуста белокочанная - 160 грамм ка

сырный суп пюре рецепт

Тоже Вас заинтересует сырный суп пюре рецепт - информация очень полезная

Рецепт - Сырный суп по-швейцарски (2) Ингредиенты для рецепта Сырный суп по-швейцарски (2) хлеб пшеничный - 2 ломтика сливочное масло - две столовых ложки бульон мясной - 4 стакана с

рецепт овощного супа

Рекомендуем также рецепт овощного супа - почитайте - интересно!

Рецепт - Суп овощной с томатом Ингредиенты для рецепта Суп овощной с томатом лук репчатый - 1 головка чеснок - 1 зубчик перец сладкий - 1/2 шт. лук зеленый - 50 грамм помидор - шесть

сырный суп пюре рецепт

Загляните также и сюда сырный суп пюре рецепт - достаточно познавательно

Рецепт - Суп-пюре из цветной капусты (5) Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из цветной капусты (5) цветная капуста или брокколи (соцветия) - 1 стакан вода - 1 1/2 стакана сливочное ма

суп с колбасой

Почитайте также про суп с колбасой - очень интересно!

Рецепт - Шоколадные блинчики с фруктами Ингредиенты для рецепта Шоколадные блинчики с фруктами   мука пшеничная - 1/4 стакана сахар - 1/4 стакана шоколад тертый - одна ст

Авторизация:

Поиск рецепта:


Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное