Рецепт - Зеленые и желтые ньоки

Для зеленых ньоки:
картофель вареный - шесть штук.
шпинат - 1 пучок
яйца - две штуки.
сливочное масло - одна столовая ложка
мука пшеничная - 1 стакан
соль
Для желтых ньоки:
картофель вареный - шесть штук.
петрушка - 6-7 корней
яйца - две штуки.
сливочное масло - одна столовая ложка
мука пшеничная - 1 стакан
соль
Для подачи:
соус белый - 1 стакан
сыр тертый - четыре столовых ложки



Для зеленых ньоки картофель измельчим в миксере вместе с листьями шпината и яйцами. Дальше массу посолим, добавим муку, масло и тщательно перемешаем до однородной консистенции.

Таким же образом приготовим желтые ньоки. Каждую массу раскатаем, нарежем небольшими кусочками и отварить в подсоленной воде до всплытия.

Готовые ньоки выложимь на блюдо, посыплем тертым сыром и подаем с белым соусом.

• Рецепт - Ньоки с кедровыми орешками
• Рецепт - Ньоки из сладкого картофеля со шпинатом и молоком
• Рецепт - Ньоки по-пьемонтски (картофельные)
• Рецепт - Ньоки ромейн (манные)
• Рецепт - Ньоки по-парижски (из заварного

Добавьте Рецепт - Зеленые и желтые ньоки в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Зеленые и желтые ньоки", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях