Рецепт - Трехцветная овощная запеканка

шпинат - 250 грамм
капуста цветная - 100 грамм
морковь - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
отвар овощной - 1/2 стакана
грибы - 50 грамм
белки яичные - две штуки.
семена тмина - 1/4 ч. ложки
сухари молотые - три столовых ложки
соль



Лук и чеснок мелко нарежем, припустим в овощном отваре до мягкости, добавим нарезанные ломтиками грибы и припускайте до готовности. Охладим, добавим специи, яичные белки, перемешаем.

Шпинат варим 2–3 минуты. Цветную капусту и морковь отварите. Шпинат, цветную капусту и морковь по отдельности измельчим блендером.

Грибную смесь и молотые сухари разольем на три части.

Смешаем одну часть грибной смеси и сухарей со шпинатом, другую часть — с цветной капустой, оставшуюся — с морковью. Каждую массу посолим.

Выложим смесь слоями в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Запекаем до готовности.

При подаче разрежем запеканку на порции. Оцените рецепт:

• Рецепт - Запеканка овощная (5)
• Рецепт - Запеканка овощная (2)
• Рецепт - Запеканка овощная (4)
• Рецепт - Летняя овощная запеканка
• Рецепт - Запеканка овощная (3)

Добавьте Рецепт - Трехцветная овощная запеканка в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Трехцветная овощная запеканка", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях