Ингредиенты

• Сыр свежий – 500 г
• Сыр твердый – 50 г
• Масло сливочное – 150 г
• Желток вареный – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Горчица – 1 чайная ложка
• Сметана или майонез – 1 столовая ложка
• Перец красный сладкий молотый – 1/2 столовой ложки
• Тмин
• Зелень петрушки сухая
• Соль

Ингредиенты

• Яйца, сваренные вкрутую – 6 шт.
• Печень куриная
• Лук репчатый – 1 шт.
• Масло сливочное – 1 столовая ложка
• Томатный соус острый – 200 г
• Зелень петрушки – 4-5 веточек
• Соль, перец

Ингредиенты

• Яйца, сваренные вкрутую – 6 шт.

Ингредиенты для соуса

• Майонез – 1 баночка
• Сметана – 100 г
• Горчица – 1 чайная ложка
• Яйца, сваренные вкрутую – 2 шт.
• Грибы маринованные – 2-3 шт.
• Сельдь – 1 шт.
• Зелень петрушки

Это блюдо можно смело отнести к холодным закускам.

Ингредиенты

• Огурцы соленые большие – 4 шт.
• Творог свежий – 250 г (1 пачка)
• Колбаса – 100 г
• Сметана или майонез – 2-3 столовые ложки
• Перец красный сладкий маринованный – 1 стручок
• Зелень петрушки – 3-4 веточки
• Зелень лука – 3-4 веточки

Эта вареная фасоль с чесноком может подаваться как самостоятельное блюдо или же использоваться в дополнение к прикарпатскому борщу.

Ингредиенты

• Фасоль белая крупная – 300 г
• Чеснок – 2 – 3 зубчика
• Зелень петрушки – 4-5 веточек
• Лук зеленый – 4 – 5 перьев
• Соль